Forks Over Knives altyazı (563620)

1
00:00:01,690 --> 00:00:07,850
Bu filmde yer alan ifadelerde profesyonel
bir tıbbi danışmanlık kastedilmemiştir.

2
00:00:07,920 --> 00:00:11,970
İzleyicilerin herhangi bir diyet ya da egzersiz
programına başlarken ya da programlarını 

3
00:00:12,020 --> 00:00:15,010
değiştirirken kendi sağlık koşullarına göre
profesyonel tavsiye almaları gerekir.

4
00:00:23,410 --> 00:00:27,550
Ortalama bir Amerikalı
normalden 10 kilo ağırdır.

5
00:00:27,630 --> 00:00:32,550
460 000 Amerikalı kadın kalp krizi
ve inme tehdidi altındadır.

6
00:00:32,630 --> 00:00:37,900
69 gram yağ. Aslında 12 gram yağ
ve yarı değeri kadar kaloriden

7
00:00:41,610 --> 00:00:46,320
Şeker ve yüksek tansiyondan bahsediyoruz
ve kemik hastalıklarından: osteoporoz...

8
00:00:46,410 --> 00:00:50,460
Prostat kanseri şu anda Amerikalı erkekler
arasında en yaygın kanser.

9
00:00:50,570 --> 00:00:54,320
Doktorlar kesinlikle daha az kırmızı ve işlem
görmüş et yememiz gerektiğini söylüyorlar.

10
00:00:54,400 --> 00:00:58,130
...ve damar sertliği ve kanser ve bağışıklık
sistemi hastalıkları...

11
00:00:58,210 --> 00:01:02,810
Çocuklarımızda görülmemiş miktarlarda 2. tip
şeker hastalığı var. Ve ilkokula giden

12
00:01:02,930 --> 00:01:05,410
çocuklarımızda yüksek tansiyon
görmeye başlıyoruz.

13
00:01:05,500 --> 00:01:09,120
Merak ediyorsanız, 2.120 kalori.

14
00:01:10,060 --> 00:01:15,670
Batı beslenme biçimi bariz biçimde zarar veriyor.
Gittikçe ağırlaşan bir problemimiz var ve

15
00:01:15,700 --> 00:01:18,130
problem olarak ağırlaşan bizleriz.

16
00:01:20,260 --> 00:01:28,700
Yemek, hayatımız ve geleneklerimizin merkezinde.
Hemen her özel kutlama yemek ve ziyafet içeriyor.

17
00:01:28,800 --> 00:01:33,540
Fakat bu yemeklerin bazıları, sağlığımız için iyi
olduğunu düşündüklerimizin bir kısmı da

18
00:01:33,620 --> 00:01:37,870
dahil olmak üzere, en ciddi sağlık
problemlerinin birçoğunun sebebi olabilir mi?

19
00:01:37,990 --> 00:01:42,510
Belli ki önemli bir sağlık kriziyle karşı
karşıyayız. Bugün Amerikalıların

20
00:01:42,580 --> 00:01:45,080
en az %40'ı obez.

21
00:01:45,180 --> 00:01:49,210
Ve nüfusumuzun yarısı çeşitli biçimlerde